Hòa Bình

là một tỉnh miền núi thuộc vùng tây bắc Việt Nam.  Đây là nơi giàu sắc màu văn hóa các dân tộc thiểu số cùng những địa danh thiên nhiên núi rừng. Hòa Bình được nhận xét là điểm đến vừa hoang sơ, kì bí lại vẫn rất thơ mộng, lãng mạn.

Thời điểm thích hợp đến Hòa Bình

Nếu như nhiều tỉnh thành của Việt Nam có mùa du lịch đặc trưng và khiến cho bạn phải lựa chọn thời điểm để đến thì bạn có thể yên tâm, Hòa Bình là điểm du lịch có thời tiết phù hợp cho chuyến du lịch quanh năm của bạn.

Dù vậy, nếu như có thể, bạn không nên bỏ qua thời điểm Hòa Bình tổ chức các lễ hội lớn. Cụ thể như:

• Hội Cầu Phúc (tháng 8 âm lịch)
• Hội Chùa Kè (16/2 âm lịch)
• Lễ cơm mới của người Mường (tháng 10 âm lịch)
• Lễ hội đền Vua Bà (8/1 âm lịch)
• Lễ hội cầu mưa của người Mường (tháng 4 âm lịch)

Nét độc đáo của người Thái trắng ở Hòa Bình

Những địa điểm hấp dẫn khi du lịch Hòa Bình

Hòa Bình có nhiều địa điểm du lịch hấp dẫn phù hợp với nhiều loại hình du lịch từ du lịch nghỉ dưỡng, du lịch mạo hiểm đến du lịch văn hóa, du lịch tâm linh… Vietnamtravellog sẽ giới thiệu những địa điểm mà bạn không nên bỏ qua khi du lịch Hòa Bình.

• Mai Châu

Đây là địa điểm nổi tiếng nhất khi nhắc tới Hòa Bình. Với vị trí ở phía Tây tỉnh Hòa Bình, Mai Châu thu hút đông khách du lịch bởi không gian nơi đây đem lại. Từ những đoạn đèo hiểm trở,  những bản làng dân tộc giản dị hay tới những cánh đồng lúa, thung lũng hoa đẹp như thơ cho đến ẩm thực miền núi lẫn văn hóa nơi đây..

Hơn nữa, trên đường tới Mai Châu, bạn nên dừng lại ở đèo Thung Khe. Vớicó độ cao khoảng 1000m so với mực nước biển, khi đứng tại đây, bạn sẽ có cái nhìn bao quát không gian rộng lớn  với mây mù giăng lối của núi rừng Tây Bắc.

Đến Mai Châu, bạn không thể bỏ lỡ trải nghiệm sống chung với những người dân ở các bản miền núi như bản Lác, bản Pom Cọong, mặc thử trang phục dân tộc, đi giữa những thửa ruộng xanh mướt hay chín vàng, thưởng thức những món ăn địa phương dẫu không phải là cao lương mĩ vị nhưng lại có hương vị riêng biệt, giản dị từ thiên nhiên.

• Thung Nai

Không phải tình cờ mà Thung Nai được ví là “viên ngọc” của mảnh đất Hòa Bình hay Vịnh Hạ Long trên cạn của Việt Nam. Khám phá Thung Nai trên chiếc thuyền nhỏ, bạn sẽ có cơ hội thấy những đảo đá nhấp nhô giữa lòng hồ, chiêm ngưỡng những cánh rừng nguyên sinh. Xung quanh đâu đâu cũng là cảnh vật đẹp bảng lảng và hữu tình,

• Suối khoáng Kim Bôi

Kim Bôi Hòa Bình đích thực là một địa điểm mà mọi người đều yêu thích vào mùa đông, khi cái lạnh ùa về trên khắp đất nước ta. Cảm giác được ngâm mình trong dòng suối khoáng nóng tinh khiết và ấm áp là cảm giác tuyệt vời hơn cả bởi nó khiến bạn thư giãn tuyệt đối và như được gột rửa đi âu lo, muộn phiền.

Đến Hòa Bình, du khách có thể đắm mình trong những dòng nước khoáng

• Thung lũng Ba Khan

Khách du lịch Hòa Bình đi qua Thung Khe dừng chân ghé lại chân đèo sẽ phát hiện ra ngay một Ba Khan trầm mặc chìm trong biển sương mờ huyền ảo giống như một xứ sở khác lạ. Thung lũng Ba Khan ngập tràn cây trúc và dẫu cho hàng năm khách du lịch đổ về vô cùng nhiều nhưng những ngôi nhà nơi đây vẫn giữ được nét truyền thống của người Mai Châu.

• Cửu thác Tú Sơn

Cửu thác Tú Sơn đúng như tên gọi của nó, có 9 dòng thác, mỗi dòng thác sở hữu vẻ đẹp đặc trưng của riêng mình, vừa có nét riêng biệt vừa lại hòa quyện vào nhau. Với những ai đam mê trekking thì nơi đây ắt hẳn sẽ thu hút bởi bạn sẽ có cơ hội rảo bước trong khu rừng nguyên sinh với không gian thơ mộng và bầu không khí trong lành.

Những món ăn đặc sản Hòa Bình

• Cơm lam

Cơm lam là món ăn quen thuộc của bất cứ đồng bào dân tộc thiểu số nào nhưng để nói một nơi mà món ăn này nổi tiếng nhất thì không đâu khác chính là ở Hòa Bình. Món ăn này được làm không quá cầu kỳ, thậm chí thực khách cũng có thể thể làm vì chỉ cần bỏ gạo vào ống nứa non và nướng trên than hồng đợi nó chín thì ăn kèm với muối vừng, thịt lợn nướng…

• Xôi nếp nương

Nếp nương là loại nếp mà người Thái thường trồng trên những thửa ruộng bậc thang của thung lũng ở Hòa Bình, người dân ở nơi đây dùng món xôi này để thiết đãi mỗi khi có khách đến.

• Thịt lợn Mường

Lợn Mường được chăn thả trong rừng, chỉ ăn cây cỏ và không ăn các loại thức ăn công nghiệp như thịt lợn bình thường nên thịt chắc,  nạc nhiều, ít mỡ, ăn khá thơm và ngọt.

Du lịch Hòa Bình nên mua gì làm quà?

• Thịt lợn thui luộc

Đây là một trong những món ăn đặc sản Hòa Bình rất nổi tiếng người dân nơi đây rỉ tai nhau chỉ gặp khách quý lắm lắm mới lấy món ăn này ra mời thôi đó. Món ăn giản dị như tên gọi là thịt lợn đem thui rồi luộc ăn kèm với nước chấm riêng biệt. Những miếng thịt được thái lát mỏng bày trên lá chuối đầy đủ bộ phận đem ăn kèm với mắc khén, hại dổi thì không còn lời nào để diễn tả.

• Rượu cần

Đứng hàng đầu trong danh sách các món nên mua làm quà khi du lịch Hòa Bình nên mua. Rượu cần ở đây vô cùng đặc sắc với một công thức chế biến riêng chuyên dùng trong các dịp quan trọng lễ hội của người dân nơi này.

• Cơm lam

Không chỉ đơn thuần là gạo bỏ vào ống lam đem nướng mà nó còn có nước cốt dừa thơm ngậy. Cơm lam Hòa Bình ăn kèm với thịt lợn rừng, măng chua, muối vừng thì còn gì tuyệt vời bằng nữa đúng không.

• Cam Cao Phong

Cam Cao Phong không chỉ nổi tiếng ở Hòa Bình mà còn được du khách ở rất nhiều nơi yêu thích. Cam cao phong nổi tiếng vì hương vị thơm ngon đặc sắc không thể trộn lẫn trong vô vàn loài cam của cả nước.

• Măng đắng

Măng đắng chính là vua của các loại măng và đứng đầu trong danh sách quà phải mua khi tới Hòa Bình nhé. Một món ăn ngon đặc sản được chế biến thành nhiều món như luộc, hấp chấm cùng hạt dổi, chấm chéo thì quả là tuyệt vời.

Hy vọng với những thông tin trên từ Vietnamtravellog, bạn sẽ có chuyến du lịch Hòa Bình đáng nhớ.