Cần Thơ, đô thị miền sông nước

Là vùng đất gắn liền với sông nước, kênh rạch, Cần Thơ kết hợp những nét đặc trưng của người và đất miền Tây Nam Bộ dân dã cộng chất phồn hoa, sầm uất chốn đô thị.

Được mệnh danh là đất Tây Đô, đến Cần Thơ là đến với sông ngòi, với kênh rạch, với hoa trái, món ăn miền Tây và đặc biệt là con gái có tiếng xinh đẹp nơi đây. Khi du lịch Cần Thơ, bạn sẽ quyến luyến như lỡ đem lòng si tình với thiếu nữ có nụ cười duyên dáng.

1. Trung tâm vùng đồng bằng sông Cửu Long

Nằm ở vị trí đầu mối giao thông, nơi giao nhau của những tuyến đường sông chính của vùng đồng bằng sông Cửu Long, Cần Thơ trở thành đô thị quan trọng. Bạn có thể tới đây bằng đường quốc lộ hay di chuyển trên sông. Thành phố có một sân bay đang được nâng cấp và mở rộng để đáp ứng nhu cầu vận chuyển ngày một lớn trong tương lai.

2. Đô thị của kênh rạch, sông ngòi

Từng là vùng đất hoang sơ, trải qua nhiều lớp lưu dân đến đây khai phá, thành xóm làng, buôn bán phát triển, dân cư ngày một lớn, hình thành lên đô thị Cần Thơ ngày nay.

Nơi đây là sự kết hợp giữa nét đô thị náo nhiệt và kênh rạch chân quê. Sông ngòi, kênh rạch thành đường, thành phố. Nơi mà chốn dân cư đông đúc có bóng dừa mát mẻ, đi thuyền trên sông đâu đó lại nghe thấy tiếng hát dân ca mộc mạc, dừng chân ghé thăm nơi nào đó lại được thưởng thức món ăn đậm hương vị thôn quê. Giữa sự nhộn nhịp chốn thành thị lại có những điều giản đơn đậm chất quê.

 Bến Ninh Kiều

Điểm đến của du khách khi lần đầu tới thành phố Cần Thơ, giờ đây là công viên phục vụ nhu cầu thư giãn, ngắm cảnh thành phố với cầu Tình Yêu. Bạn có thể thưởng thức ẩm thực Cần Thơ trên những quán ăn, người bán hàng rong hay các nhà hàng nổi tại đây. Vào tháng 12 hằng năm, công viên Ninh Kiều lại tổ chức hội hoa cho người dân đến thưởng lãm.

Bến Ninh Kiều về đêm

Cầu Cần Thơ

Đây là công trình lớn, có ý nghĩa quan trọng kết nối giao thông hai bên bờ sông Hậu, kích thích sự phát triển kinh tế của Cần Thơ và các tình trong vùng. Cầu là địa chỉ check in thú vị bởi sự hùng vĩ của nó trên nền sông Hậu rộng lớn mênh mang.

Cầu cần thơ

Thiền viện Trúc Lâm phương nam

Điểm đến tâm linh tại huyện Phong Điền, là cơ sở phật giáo Trúc Lâm lớn nhất miền nam. Kiến trúc mô phỏng nghệ thuật thời Lý Trần, thích hợp cho những ai muốn cảm nhận sự thanh tịch, yên bình.

Chợ nổi Cái Răng

Chợ nổi là nét đặc trưng của miền tây. Có nhiều chợ nổi vùng Cửu Long song Cái Răng nổi tiếng vì lịch sử lâu đời và quy mô lớn của mình. bạn có thể thưởng thức từ trái cây tươi ngon đến các món ăn trên thuyền bè đặc sắc miền Tây, cho bạn trải nghiệm lênh đênh sông nước vô cùng thú vị.

Chợ nổi Cái Răng Cần Thơ

3. Sự giao thoa văn hóa Việt – Hoa – Khmer

Vùng đất của những người lưu dân đến khai phá có nét đa dạng và đan xen trong văn hóa của 3 dân tộc Việt, Hoa và Khmer.

Đình làng vốn đã tồn tại trong văn hóa Việt từ xa xưa, vẫn được lưu dân mang tới đây. Đó là trung tâm sinh hoạt văn hóa, tín ngưỡng của cộng đồng dâu cư, với những tập tục, lễ tế được giữ gìn như vốn có. Đình làng tại Cần Thơ, ngoài những vị thần trong tín ngưỡng dân gian, anh hùng dân tộc, còn là nơi thờ tự những người có công khai rừng lập đất.

Kết hợp văn hóa người Hoa, người dân nơi đây thờ cả những vị như Quan Công, bà Thiên Hậu…

Những ngày lễ lớn của dân tộc Khmer cũng được người dân đón nhận và tổ chức rất quy mô, có thể kể ra lễ Cholchnam Thmay (lễ mừng năm mới) tháng 4 dương lịch hằng năm hay lễ Đôn ta, lễ cúng ông bà tổ tiên diễn ra cuối tháng 8 đầu tháng 9 Âm lịch mỗi năm.

Sự đan xen văn hóa dân tộc mang tới nét độc đáo cho đất Cần Thơ.

4. Sở hữu những miệt vườn rộng lớn

Miệt vườn và sông nước là những từ khóa mà bạn sẽ thấy khi tìm kiếm thông tin về Cần Thơ. Du lịch miệt vườn đã trở nên quen thuộc khi lựa chọn du lịch đất Tây Đô.

Làng du lịch Mỹ Khánh

Là một trong những vườn du lịch được quy hoạch sớm nhất, nằm giữa chợ nổi Cái Răng và Phong Điền, giúp du khách thuận lợi khi lui tới. Bạn sẽ được trải nghiệm các hoạt động như câu cá, chèo thuyền, đua chó, đua heo… và thưởng thức trái cây hái từ vườn nơi đây.

Làng du lịch Mỹ Khánh Cần Thơ

Vườn du lịch Cồn Sơn

Được tham quan vườn cây ăn trái, ghé thăm những nhà bé nuôi cá và tự tay lội bùn bắt cá là những hoạt động thú vị tại đây. Cuối ngày, du khách được mời thưởng thức bữa ăn gia đình và tập làm các loại bánh dân gian như bánh bèo ngọt hay bánh chuối hấp.

5. Vùng đất của đờn ca tài tử

Đến với Cần Thơ, chắc hẳn bạn sẽ không thể quên các giai thoại về tài tử giai nhân trong những câu ca, làn điệu vọng cổ.

Hằng ngày làm lụng vất vả trên đồng ruộng, hoặc có chuyện đi xa, đến chiều phải tranh thủ về để kịp có mặt tham gia hoặc thưởng thức buổi đờn ca tài tử. Những người không biết đờn ca, đủ cả trẻ già trai gái, cả người đi đường thích thì tham gia. Những ban đờn ca mỗi xã mỗi ấp cứ vậy được lập nên, thành một loại hình văn hóa.

Đờn ca tài tử là bản sắc văn hóa đất Nam bộ, là văn hoá của một vùng miệt vườn sông nước, là đời sống tinh thần của con người Cần Thơ.

Đờn ca tài tử

6. Ẩm thực dân dã đậm chất miền sông nước

Không thể không nhắc tới ẩm thực của đất Tây Đô với sự mộc mạc, phóng khoáng đậm chất Nam bộ.

Lẩu mắm Cần Thơ

Mỗi bữa lẩu, có hơn 40 loại rau và rất nhiều loại hải sản như tôm, cá, cua, mực… cùng thịt, là tổng hòa các đặc sản miền Tây Nam Bộ. Nước dùng vẫn là linh hồn, được nêm nếm vừa đủ không quá mặn, phảng phất mùi hương. Món ăn cho thấy sự phong phú về ẩm thực của vùng đất này, cũng như giá trị tâm hồn của người miền Nam nói chung và người Cần Thơ nói riêng.

Lẩu mắm Cần Thơ

Bánh cống Cần Thơ

Bánh có vỏ được nướng vàng giòn mà vẫn giữ được độ mềm xốp bên trong, nhân thịt, tôm và đậu xanh. Bánh được ăn kèm với rau và nước chấm pha giấm ớt. Khó mà quên được vị ngon bùi của bánh cống.

Gỏi ba khía trộn xoài

Ba khía là loại cua nhỏ mà người dân ở đây rất thích chế biến nó với các món khác nhau. Ba khía sống được ngâm với mắm, tỏi, ớt để thấm vị sau vài ngày rồi bẻ càng trộn với xoài bào sợi, cộng chút đậu phộng và rau dăm. Món này ăn kèm cơm nóng mang lại vị rất lạ, khoái và khiến bạn ăn nhiều hơn.

Cam mật Phong Điền

Thứ quà tại Cần Thơ mà bạn có thể mang về tặng người thân, bạn bè đặc trưng và phù hợp nhất có lẽ là cam mật Phong Điền. Cam có vỏ dầy và sáng óng, múi cam to hạt nhỏ, mọng nước, vị ngọt đậm. Nếu có dịp đi miền Tây tham quan du lịch, qua Cần Thơ, bạn đừng bỏ qua cơ hội tìm mua một vài cân cam mật Phong Điền làm quà.

Cam mật Phong Điền Cần Thơ

Với những điều đặc biệt kể trên, hy vọng bạn đã có được danh sách cần thiết chuẩn bị cho chuyến du lịch Cần Thơ và miền tây sông nước của mình.