Trong kho tàng ẩm thực truyền thống Việt Nam, mắm là một phần không thể thiếu, phản ánh nét tinh tế, sự chắt chiu của văn hóa làng quê. Vùng đất Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với nhiều đặc sản như nem chua, bưởi tiến vua…, mà còn có một loại mắm độc đáo...Read More

Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với biển Sầm Sơn, thành nhà Hồ hay suối cá thần Cẩm Lương mà còn là vùng đất sản sinh ra nhiều đặc sản độc đáo. Một trong những sản vật quý tiêu biểu của xứ Thanh chính là bưởi Tiến Vua Thanh Hóa. Loại bưởi này không chỉ...Read More

Gỏi cá nhệch Nga Sơn, Thanh Hóa là một đặc sản nổi tiếng mang hương vị tinh tế khó trộn lẫn. Món ăn là sự kết hợp khéo léo giữa vị ngọt tươi của cá nhệch, vị bùi thơm của thính gạo, hòa cùng các loại rau sống dân dã và chén nước chấm chẻo...Read More