Bánh tráng nướng là đặc sản hấp dẫn bậc nhất của thành phố ngàn hoa. Món ăn được bán phổ biến ở các quán nhỏ, ngõ phố Đà Lạt và gây thương nhớ với độ nóng giòn và hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Ẩm thực có thể được ví như một phần “linh hồn” của du lịch Đà Lạt. Và bánh tráng nướng là một phần trong số đó. Món ăn ghi dấu ấn với hương vị thơm ngon đặc trưng, vô cùng dễ ăn và giá thành hợp lý. Hãy cùng tìm hiểu thêm về bánh tráng nướng Đà Lạt và tham khảo top địa chỉ đáng để thử nhé.
1. Giới thiệu về món bánh tráng nướng Đà Lạt
1.1. Cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt có gì khác biệt so với nơi khác?
Bánh tráng nướng Đà Lạt hiện có mặt tại nhiều tỉnh thành và được biến tấu tùy theo khẩu vị địa phương. Tại Đà Lạt, cách làm bánh tráng nướng có một số khác biệt như: nguyên liệu đa dạng, cách nướng và thưởng thức có phần cầu kỳ hơn. Một số quán còn chế biến bánh tráng nướng Đà Lạt theo công thức riêng, càng tạo nên sự khác biệt và độc đáo cho món ăn.
Về cơ bản, món ngon Đà Lạt này được làm bằng cách nướng bánh tráng mỏng trên than hồng, thêm nhiều loại nguyên liệu và gia vị như: trứng, thịt bằm, xúc xích, dăm bông, phô mai, mỡ hành, pate, khô bò, tương ớt… Tất cả được nướng chín, tạo cho món ăn có độ giòn, thơm và vô cùng dậy vị.
1.2. Bánh tráng nướng Đà Lạt bao nhiêu calo?
Lượng calo trong một cái bánh tráng nướng phụ thuộc vào số lượng và các loại nguyên liệu được kết hợp. Nhìn chung, một cái bánh tráng nướng có hàm lượng calo khá cao, ước tính khoảng 300 – 375 kcal.
1.3. Giá bánh tráng nướng Đà Lạt
Giá bán bánh tráng nướng tại Đà Lạt trung bình từ 15.000 đến 25.000 VNĐ/cái. Mức giá có thể thay đổi tại từng quán và tùy vào loại bánh tráng nướng mà bạn lựa chọn. Một cái bánh tráng nướng Đà Lạt đặc biệt với đủ loại loại topping, nước chấm ăn kèm có thể lên đến 40.000 VNĐ.
2. Khám phá các quán bánh tráng nướng Đà Lạt được review nhiều nhất
Du lịch Đà Lạt, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy rất nhiều hàng quán bán bánh tráng nướng ở khắp ngõ phố, góc chợ. Tuy nhiên, để thưởng thức món bánh tráng nướng Đà Lạt chuẩn vị và đảm bảo chất lượng, bạn hãy tham khảo top địa chỉ nổi tiếng sau đây:
2.1. Bánh tráng nướng ngon Đà Lạt chị Huyền
Trong không khí se lạnh của Đà Lạt, bạn có thể ghé qua quán nhỏ của chị Huyền, thưởng thức một chiếc bánh tráng nướng nóng hổi và đắm mình trong không gian phố phường sôi động. Bánh tráng của quán có độ vàng giòn bắt mắt do được nướng trên than hồng cùng nhiều loại topping như: trứng, mỡ hành, phô mai, pate, xúc xích, khô bò, ruốc sấy, xoài…
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: số ½ Nhà Chung, cạnh nhà thờ Con Gà, Phường Xuân Hương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 16h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 12.000 – 35.000 VNĐ
2.2. Bánh tráng nướng bình dân ở chợ Đà Lạt
Chợ Đà Lạt và chợ đêm Đà Lạt là điểm đến quen thuộc của hầu hết tín đồ du lịch. Khu chợ được ví như thiên đường ăn uống khi bán vô vàn món ngon đặc sản. Tại đây, bạn có thể tìm thấy rất nhiều hàng bánh tráng nướng Đà Lạt thơm lừng hương vị nguyên bản với mỡ hành, xúc xích và nhiều trứng… Giá bán phổ thông và vị trí lại vô cùng thuận tiện để bạn chọn mua thưởng thức trong buổi dạo chơi chợ đêm.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Chợ Đà Lạt, Phường Xuân Hương, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00
- Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ
2.3. Bánh tráng nướng ven bờ hồ Xuân Hương
Bánh tráng nướng ven bờ hồ Xuân Hương là một trong những gợi ý lý tưởng cho hành trình khám phá ẩm thực của bạn. Nằm cạnh bờ hồ lãng mạn, các hàng bánh tráng nướng thu hút đông đảo thực khách bởi bếp than đỏ lửa và những chiếc bánh tráng đầy ắp topping. Bạn có thể mua bánh tráng nướng, thêm ly sữa đậu nành nóng thơm ngọt để có bữa ăn vặt đặc sắc khi dạo chơi quanh thành phố ngàn hoa.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: Đường Trần Quốc Toản, cạnh bãi đạp vịt Hồ Xuân Hương
- Giờ mở cửa: 12h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 12.000 – 25.000 VNĐ
2.4. Review bánh tráng nướng Đà Lạt Hiếu Nguyễn Công Trứ
Quán Hiếu có menu đa dạng với nhiều loại bánh tráng đặc biệt như: bánh tráng nướng cút lòng đào, khô bò; bánh tráng cút dẻo, hành phi; hay bánh tráng pate – phô mai – khô bò… Bánh tráng nướng của quán có phần đế mỏng, nướng giòn rụm cùng nhân bánh đậm đà, hài hòa vị béo của mayonnaise và vị the cay của tương ớt… Ngoài ra, quán còn bán thêm sữa đậu nành, vịt lộn nướng muối ớt để bạn có thêm sự lựa chọn.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 31 Nguyễn Công Trứ, Phường Lâm Viên, Lâm Đồng
- Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00
- Giá tham khảo: 8.000 – 40.000 VNĐ
2.5. Bánh tráng nướng Hoàng Diệu Đà Lạt Dì Đinh
Quán Dì Đinh là địa chỉ bánh tráng nướng Đà Lạt nổi tiếng, luôn thu hút đông đảo thực khách. Bánh tráng nướng Dì Đinh được yêu thích bởi hương vị đặc trưng, đậm chất Đà Lạt và thực đơn phong phú. Quán nổi tiếng với hai kiểu bánh nướng là bánh giòn và bánh dẻo với sự kết hợp của nhiều loại nhân chất lượng như: bò, hải sản, gà, xíu mại, hến… Khi thưởng thức, bạn có thể chấm bánh với tương gia vị được pha chế tinh tế để tăng thêm hương vị độc đáo và đậm đà.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, Phường Cam Ly
- Giờ mở cửa: 13h30 – 20h30
- Giá tham khảo: 6.000 – 28.000 VNĐ
