Ẩm thực

Thịt trâu gác bếp gây thương nhớ bởi hương vị rất đặc trưng, không phải cay nồng mà khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận...

1. Thắng cố ra đời như thế nào? 1.1 Nguồn gốc món thắng cố Thắng cố (hay còn gọi là khấu tha hay thảng cố)...

Táo mèo, mắc cọp là những loại đặc sản độc đáo mà bạn chắc chắn phải thưởng thức một khi đã đặt chân đến vùng...

Rượu ngô Bắc Hà từ lâu được mệnh danh là một trong tứ đại túy tửu vùng Tây Bắc với hương vị cay sắc đầy...

Nhiều người đã ví phở hồng của Bắc Hà, Lào Cai, tựa như nét chấm phá độc đáo trên bản đồ ẩm thực các tỉnh...

Đến với vùng núi Mù Cang Chải, tỉnh Lào Cai, ngoài chiêm ngưỡng nét hùng vĩ của đèo Khau Phạ, Thác Mơ, vẻ nên thơ...

Nếp Tú Lệ được xếp vào một trong những loại nếp ngon nhất Việt Nam, đồ lên thành xôi có vị thơm ngọt và dẻo,...

Măng vầu cuốn thịt Lào Cai không hề cầu kỳ, phức tạp mà chỉ sử dụng các loại nguyên liệu đơn sơ như măng vầu,...

Suối Giàng là một xã vùng cao thuộc tỉnh Lào Cai, nằm trên độ cao gần 1.400m, được ví như Sa Pa, Tam Đảo, Đà...